100目への道

シログチ2004.7.3 神奈川県中郡大磯町/大磯漁港投げ釣り
通称イシモチ。関西ではあまり好かれませんが、関東では人気のある魚。 潮の濁った日や、夜によく釣れる。塩焼きやムニエルがおすすめ。
シロギス2004.7.3 神奈川県中郡大磯町/大磯漁港投げ釣り
投げ釣りでは最もポピュラーな魚。砂浜での引き釣りが有名。 また、江戸前の天ぷらだねとしても有名。他には塩焼きや刺身も良い。
クロウシノシタ2004.7.3 神奈川県中郡大磯町/大磯漁港投げ釣り
フランス料理で有名なシタビラメです。狙って釣ることはあまりありません。 料理は有名なムニエルや、小型は一夜干しも美味しいようです。
クサフグ2004.7.4 神奈川県中郡大磯町/大磯漁港投げ釣り
釣りでは最もおなじみのフグ。内臓のみならず皮膚、肉にまで毒を持つので絶対に食べられません。
オキエソ2004.8.4 東京都大島町/岡田港投げ釣り
これもよく釣れる外道ですね。魚やイカの身エサを使っているときはもとより、 釣れたキスなどにも食いつきます。小骨が多いので料理しづらいですが、味は良く練り物の原料に使われるので、 叩いて団子にすると美味しいかも。
トラウツボ2004.8.4 東京都大島町/岡田港探り釣り
南方での大物釣りではおなじみの外道、ウツボ。その中でも特に気持ち悪い?模様をしています。 食味は?。
ネコザメ2004.8.4 東京都大島町/岡田港投げ釣り
これも南方の大物釣りではよく釣れてきます。かわいい姿をしていますが、サメです。絶対に噛まれないように。 味は悪くはないようですが、持って帰る気になれないし、料理も大変そう。伊豆大島では有名なムロアジ以外にも このサメのくさやも作られるそうです。
クロアナゴ2004.8.4 東京都大島町/岡田港投げ釣り
これもおなじみの外道。引きが強いのでルアーなどで人気が出てきているようです。 味は悪くないそうですが、小骨が多いので大変らしい。マアナゴと違ってうれしくない外道です。
アカエイ2004.8.4 東京都大島町/岡田港投げ釣り
これもおなじみの外道です。竿が飛ぶとこれだったり。尻尾の付け根に毒棘があるので注意! 味はというと、新鮮なものは美味しいようですが、食べる気になれません。
10イトフエフキ2004.8.5 東京都大島町/元町港投げ釣り
これはうれしい外道ですね。フエフキダイ科では小型で、大きくなっても30cm程度にしかならないようです。その小さい体でイカの短冊を丸飲みするからなかなかやります。料理は塩焼きしか食べたことがありませんが、かなり美味な魚です。
11ハマフエフキ2004.8.6 東京都大島町/元町港投げ釣り
コロダイと並んで大物投げ釣りの主な対象魚です。大きくなると1mほどになるようです。かなりの引きで、アタリと同時に竿が飛ぶので竿尻をロープでつないでおきましょう。食味は、上品な白身なので刺身、塩焼き、煮付けとなんでもいけます。頭が大きいのであら煮もおすすめ。
12マアナゴ2004.8.8 大阪府泉南郡岬町/谷川漁港投げ釣り
美味しい外道です。これを狙って釣る人もいます。味はもちろん最高!天ぷらから焼きあなご、煮あなご、蒸しあなごといろいろいけますが、新鮮なものの刺身はすごく美味しいらしいです。開けない場合は内臓を出してぶつ切りにして煮ても良いです。
13キューセン2004.8.8 大阪府泉南郡岬町/谷川漁港投げ釣り
一番メジャーなベラですね。基本的にはシロギスの外道として釣れます。関東ではあまりなじみのない魚ですが、関西、特に神戸ではよく食べられます。料理としては塩焼きなんかが良いですね。
14ネズミゴチ2004.8.8 大阪府泉南郡岬町/谷川漁港投げ釣り
通称は関東ではメゴチ、関西ではガッチョやテンコチ。これを狙ってつることはまずありません。大体がシロギスの外道としてでしょう。あまり好かれる魚ではありませんが、大変美味しい魚で、江戸前の高級天ぷらだねです。刺身も美味しいですね。
15スズキ2004.8.10 大阪府泉佐野市/フェリー乗り場投げ釣り
おなじみの釣りの対象魚。都会でも釣れる貴重な大物ですね。料理としては、刺身や洗い、塩焼きなどが有名です。
16クロイシモチ2004.8.12 和歌山県西牟婁郡白浜町/ホテル川久裏投げ釣り
投げ釣りでは比較的よく釣れる外道。大きくなっても12,3cmまでなので、あまり食べられません。食味も謎。
17マダイ2004.8.12 和歌山県西牟婁郡白浜町/ホテル川久裏投げ釣り
食用として有名なタイです。大型はなかなか釣れませんが、20cm程度のチャリコと呼ばれるものは場所によってはよく釣れます。料理は塩焼きや刺身などが有名。大型のものの頭はあら煮にすると最高です。
18キチヌ2004.8.15 大阪府大阪市此花区/淀川河口投げ釣り
通称キビレ。クロダイ(チヌ)の親戚ですね。仲間内ではクロダイより美味しいといわれることが多いですが、都心部で釣れるものは油臭さがあり、美味しいとはいえません。(食べられないわけではない)基本的になんでもいける魚で、刺身や塩焼きが有名です。
19イシガキフグ 2004.9.16 東京都大島町/元町港投げ釣り
ハリセンボンの魚。南方系の魚を狙うときに外道としてつれてきます。肉だけでなく肝など、どこにも毒を持たないフグです。料理するのは大変。鎧のような皮を剥ぐのにキッチンバサミやニッパが必要です。また、大きさの割りに身をあまり持っていませんが、肉と肝を一緒に炊くと非常に美味しいです。
20ウツボ 2004.9.16 東京都大島町/元町港投げ釣り
おなじみの外道。食べると美味しいようですが、骨が多かったり、皮が硬かったりで素人には難しいようです。
21カサゴ 2004.9.17 東京都大島町/元町港投げ釣り
釣りではおなじみの魚ですね。関西ではガシラと呼ばれます。姿からは想像できないほど非常に美味しい魚で、大型は市場にでることなく、料理屋などにいきます。煮つけや唐揚げ、刺身などが有名ですが、頭が大きいので刺身ができるほどの大きさはあまりつれません。
22アカエソ 2004.9.17 東京都大島町/元町港投げ釣り
エソの仲間。目が赤いので気持ち悪いです。味はどうなんでしょう・・・他のエソ類と同様ならそれなりに美味しい魚だと思います。
23トラギス 2004.12.11 神奈川県三浦市/小網代湾投げ釣り
投げ釣り、特にキス釣りではよく見られる魚です。気持ち悪い色をしていますが、 天ぷらや塩焼きにすると美味しい魚。写真では上の魚です。
24マコガレイ 2005.1.2 大阪府泉南郡岬町/谷川漁港投げ釣り
キスに並ぶ投げ釣りの代表的な対象魚、カレイの一種です。 最もポピュラーな種類で、関東や関西で釣れるものはほとんどがこの種です。 料理としては他のカレイと同じく、刺身やから揚げ、煮付けが有名ですね。
25アイナメ 2005.2.27 神奈川県横須賀市/横須賀新堤投げ釣り
冬の投げ釣りの対象魚として、カレイと並ぶ存在。 食味はかなりよく、刺身や煮つけが有名です。
26マハゼ2005.3.3 大阪府泉佐野市/フェリー乗り場投げ釣り
夏に子供を釣るので有名なハゼですが、秋・冬に釣れるものの中には25cmを超える大型もいます。 料理で有名なのはてんぷらでしょう。
27アカメフグ 2005.3.13 神奈川県横須賀市/横須賀新堤投げ釣り
一部の内臓に毒のあるフグですが、食用にされます。 しかし、釣り人が素人料理をするのは危険ですね。
28クジメ 2005.3.13 神奈川県横須賀市/横須賀新堤投げ釣り
アイナメの仲間です。見た目もほとんど一緒で、尾びれの形で容易に見分けられます。 料理いついてはアイナメとほぼ一緒ですね。
29イシガレイ 2005.3.16 宮城県石巻市/渡波港投げ釣り
マコガレイと並ぶメジャーなカレイ。体にある凸凹(石)が特徴的です。 料理についてもマコガレイとほとんど一緒ですが、 味はやや落ちるといわれています。
30ドチザメ 2005.5.21 東京都大島町/元町港投げ釣り
どうしようもない外道です。とにかく引っ張る引っ張る;顔を見るとかわいかったりもするんですけどね。
31イサキ 2005.5.22 東京都大島町/元町港投げ釣り
美味しい白身魚です。よく船釣りで釣れたりするんですけど、場所によっては投げでも釣れます。 料理は塩焼きとか刺身、煮付けなんかもおいしいみたいです。
32ウチワザメ 2005.12.31 東京都八丈町/八重根港投げ釣り
サメといいつつエイの仲間なんですが・・・毒針はありません。だからサメっていうのかも。 味はわかりません、食べ方もわかりません。こいつ、基本引き弱いのに、 ちょっと本気になるとしんどいです。
33カンパチ 2005.12.31 東京都八丈町/八重根港投げ釣り
有名な魚ですね。投げ釣りでつれることはそう多くありません。 料理は刺身、煮付け、塩焼きとなんでもいけます。
34メバル 2006.3.20 神奈川県横須賀市/東電沖堤ヘチ釣り
たまーに投げ釣りでもつれます、が、僕は浮気してヘチ釣りで釣りました・・・。 煮付けとか刺身がおいしい魚です。
35ウミタナゴ 2006.3.20 神奈川県横須賀市/東電沖堤ヘチ釣り
めったに投げ釣りではつれません。そしてヘチ釣りで・・・。 煮ても焼いてもいけます。個人的にはおいしい魚だと思っているのですが・・・。 わりと関東方面では人気があります。
36クロソイ 2006.5.14 茨城県北茨城市/平潟港投げ釣り
37キツネメバル 2006.6.16 北海道利尻町/仙法志漁港投げ釣り
38エゾメバル 2006.6.16 北海道利尻町/仙法志漁港投げ釣り
39ホッケ 2006.6.17 北海道利尻町/仙法志漁港投げ釣り
40クロガシラガレイ 2006.6.17 北海道利尻町/仙法志漁港投げ釣り
41スジアイナメ 2006.6.17 北海道利尻町/仙法志漁港投げ釣り
42ギスカジカ 2006.6.18 北海道利尻町/仙法志漁港投げ釣り