| 1 | シログチ | 2004.7.3 |
神奈川県中郡大磯町/大磯漁港 | 投げ釣り |
| 通称イシモチ。関西ではあまり好かれませんが、関東では人気のある魚。
潮の濁った日や、夜によく釣れる。塩焼きやムニエルがおすすめ。 |
| 2 | シロギス | 2004.7.3 |
神奈川県中郡大磯町/大磯漁港 | 投げ釣り |
| 投げ釣りでは最もポピュラーな魚。砂浜での引き釣りが有名。
また、江戸前の天ぷらだねとしても有名。他には塩焼きや刺身も良い。 |
| 3 | クロウシノシタ | 2004.7.3 |
神奈川県中郡大磯町/大磯漁港 | 投げ釣り |
| フランス料理で有名なシタビラメです。狙って釣ることはあまりありません。
料理は有名なムニエルや、小型は一夜干しも美味しいようです。 |
| 4 | クサフグ | 2004.7.4 |
神奈川県中郡大磯町/大磯漁港 | 投げ釣り |
| 釣りでは最もおなじみのフグ。内臓のみならず皮膚、肉にまで毒を持つので絶対に食べられません。 |
| 5 | オキエソ | 2004.8.4 |
東京都大島町/岡田港 | 投げ釣り |
| これもよく釣れる外道ですね。魚やイカの身エサを使っているときはもとより、
釣れたキスなどにも食いつきます。小骨が多いので料理しづらいですが、味は良く練り物の原料に使われるので、
叩いて団子にすると美味しいかも。 |
| 6 | トラウツボ | 2004.8.4 |
東京都大島町/岡田港 | 探り釣り |
| 南方での大物釣りではおなじみの外道、ウツボ。その中でも特に気持ち悪い?模様をしています。
食味は?。 |
| 7 | ネコザメ | 2004.8.4 |
東京都大島町/岡田港 | 投げ釣り |
| これも南方の大物釣りではよく釣れてきます。かわいい姿をしていますが、サメです。絶対に噛まれないように。
味は悪くはないようですが、持って帰る気になれないし、料理も大変そう。伊豆大島では有名なムロアジ以外にも
このサメのくさやも作られるそうです。 |
| 8 | クロアナゴ | 2004.8.4 |
東京都大島町/岡田港 | 投げ釣り |
| これもおなじみの外道。引きが強いのでルアーなどで人気が出てきているようです。
味は悪くないそうですが、小骨が多いので大変らしい。マアナゴと違ってうれしくない外道です。 |
| 9 | アカエイ | 2004.8.4 |
東京都大島町/岡田港 | 投げ釣り |
| これもおなじみの外道です。竿が飛ぶとこれだったり。尻尾の付け根に毒棘があるので注意!
味はというと、新鮮なものは美味しいようですが、食べる気になれません。 |
| 10 | イトフエフキ | 2004.8.5 |
東京都大島町/元町港 | 投げ釣り |
| これはうれしい外道ですね。フエフキダイ科では小型で、大きくなっても30cm程度にしかならないようです。その小さい体でイカの短冊を丸飲みするからなかなかやります。料理は塩焼きしか食べたことがありませんが、かなり美味な魚です。 |
| 11 | ハマフエフキ | 2004.8.6 |
東京都大島町/元町港 | 投げ釣り |
| コロダイと並んで大物投げ釣りの主な対象魚です。大きくなると1mほどになるようです。かなりの引きで、アタリと同時に竿が飛ぶので竿尻をロープでつないでおきましょう。食味は、上品な白身なので刺身、塩焼き、煮付けとなんでもいけます。頭が大きいのであら煮もおすすめ。 |
| 12 | マアナゴ | 2004.8.8 |
大阪府泉南郡岬町/谷川漁港 | 投げ釣り |
| 美味しい外道です。これを狙って釣る人もいます。味はもちろん最高!天ぷらから焼きあなご、煮あなご、蒸しあなごといろいろいけますが、新鮮なものの刺身はすごく美味しいらしいです。開けない場合は内臓を出してぶつ切りにして煮ても良いです。 |
| 13 | キューセン | 2004.8.8 |
大阪府泉南郡岬町/谷川漁港 | 投げ釣り |
| 一番メジャーなベラですね。基本的にはシロギスの外道として釣れます。関東ではあまりなじみのない魚ですが、関西、特に神戸ではよく食べられます。料理としては塩焼きなんかが良いですね。 |
| 14 | ネズミゴチ | 2004.8.8 |
大阪府泉南郡岬町/谷川漁港 | 投げ釣り |
| 通称は関東ではメゴチ、関西ではガッチョやテンコチ。これを狙ってつることはまずありません。大体がシロギスの外道としてでしょう。あまり好かれる魚ではありませんが、大変美味しい魚で、江戸前の高級天ぷらだねです。刺身も美味しいですね。 |
| 15 | スズキ | 2004.8.10 |
大阪府泉佐野市/フェリー乗り場 | 投げ釣り |
| おなじみの釣りの対象魚。都会でも釣れる貴重な大物ですね。料理としては、刺身や洗い、塩焼きなどが有名です。 |
| 16 | クロイシモチ | 2004.8.12 |
和歌山県西牟婁郡白浜町/ホテル川久裏 | 投げ釣り |
| 投げ釣りでは比較的よく釣れる外道。大きくなっても12,3cmまでなので、あまり食べられません。食味も謎。 |
| 17 | マダイ | 2004.8.12 |
和歌山県西牟婁郡白浜町/ホテル川久裏 | 投げ釣り |
| 食用として有名なタイです。大型はなかなか釣れませんが、20cm程度のチャリコと呼ばれるものは場所によってはよく釣れます。料理は塩焼きや刺身などが有名。大型のものの頭はあら煮にすると最高です。 |
| 18 | キチヌ | 2004.8.15 |
大阪府大阪市此花区/淀川河口 | 投げ釣り |
| 通称キビレ。クロダイ(チヌ)の親戚ですね。仲間内ではクロダイより美味しいといわれることが多いですが、都心部で釣れるものは油臭さがあり、美味しいとはいえません。(食べられないわけではない)基本的になんでもいける魚で、刺身や塩焼きが有名です。 |
| 19 | イシガキフグ |
2004.9.16 |
東京都大島町/元町港 | 投げ釣り |
| ハリセンボンの魚。南方系の魚を狙うときに外道としてつれてきます。肉だけでなく肝など、どこにも毒を持たないフグです。料理するのは大変。鎧のような皮を剥ぐのにキッチンバサミやニッパが必要です。また、大きさの割りに身をあまり持っていませんが、肉と肝を一緒に炊くと非常に美味しいです。 |
| 20 | ウツボ |
2004.9.16 |
東京都大島町/元町港 | 投げ釣り |
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おなじみの外道。食べると美味しいようですが、骨が多かったり、皮が硬かったりで素人には難しいようです。 |
| 21 | カサゴ |
2004.9.17 |
東京都大島町/元町港 | 投げ釣り |
| 釣りではおなじみの魚ですね。関西ではガシラと呼ばれます。姿からは想像できないほど非常に美味しい魚で、大型は市場にでることなく、料理屋などにいきます。煮つけや唐揚げ、刺身などが有名ですが、頭が大きいので刺身ができるほどの大きさはあまりつれません。 |
| 22 | アカエソ |
2004.9.17 |
東京都大島町/元町港 | 投げ釣り |
| エソの仲間。目が赤いので気持ち悪いです。味はどうなんでしょう・・・他のエソ類と同様ならそれなりに美味しい魚だと思います。 |
| 23 | トラギス |
2004.12.11 |
神奈川県三浦市/小網代湾 | 投げ釣り |
| 投げ釣り、特にキス釣りではよく見られる魚です。気持ち悪い色をしていますが、
天ぷらや塩焼きにすると美味しい魚。写真では上の魚です。 |
| 24 | マコガレイ |
2005.1.2 |
大阪府泉南郡岬町/谷川漁港 | 投げ釣り |
| キスに並ぶ投げ釣りの代表的な対象魚、カレイの一種です。
最もポピュラーな種類で、関東や関西で釣れるものはほとんどがこの種です。
料理としては他のカレイと同じく、刺身やから揚げ、煮付けが有名ですね。 |
| 25 | アイナメ |
2005.2.27 |
神奈川県横須賀市/横須賀新堤 | 投げ釣り |
| 冬の投げ釣りの対象魚として、カレイと並ぶ存在。
食味はかなりよく、刺身や煮つけが有名です。
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| 26 | マハゼ | 2005.3.3 |
大阪府泉佐野市/フェリー乗り場 | 投げ釣り |
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夏に子供を釣るので有名なハゼですが、秋・冬に釣れるものの中には25cmを超える大型もいます。
料理で有名なのはてんぷらでしょう。 |
| 27 | アカメフグ |
2005.3.13 |
神奈川県横須賀市/横須賀新堤 | 投げ釣り |
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一部の内臓に毒のあるフグですが、食用にされます。
しかし、釣り人が素人料理をするのは危険ですね。
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| 28 | クジメ |
2005.3.13 |
神奈川県横須賀市/横須賀新堤 | 投げ釣り |
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アイナメの仲間です。見た目もほとんど一緒で、尾びれの形で容易に見分けられます。
料理いついてはアイナメとほぼ一緒ですね。
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| 29 | イシガレイ |
2005.3.16 |
宮城県石巻市/渡波港 | 投げ釣り |
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マコガレイと並ぶメジャーなカレイ。体にある凸凹(石)が特徴的です。
料理についてもマコガレイとほとんど一緒ですが、
味はやや落ちるといわれています。
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| 30 | ドチザメ |
2005.5.21 |
東京都大島町/元町港 | 投げ釣り |
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どうしようもない外道です。とにかく引っ張る引っ張る;顔を見るとかわいかったりもするんですけどね。
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| 31 | イサキ |
2005.5.22 |
東京都大島町/元町港 | 投げ釣り |
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美味しい白身魚です。よく船釣りで釣れたりするんですけど、場所によっては投げでも釣れます。
料理は塩焼きとか刺身、煮付けなんかもおいしいみたいです。
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| 32 | ウチワザメ |
2005.12.31 |
東京都八丈町/八重根港 | 投げ釣り |
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サメといいつつエイの仲間なんですが・・・毒針はありません。だからサメっていうのかも。
味はわかりません、食べ方もわかりません。こいつ、基本引き弱いのに、
ちょっと本気になるとしんどいです。
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| 33 | カンパチ |
2005.12.31 |
東京都八丈町/八重根港 | 投げ釣り |
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有名な魚ですね。投げ釣りでつれることはそう多くありません。
料理は刺身、煮付け、塩焼きとなんでもいけます。
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| 34 | メバル |
2006.3.20 |
神奈川県横須賀市/東電沖堤 | ヘチ釣り |
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たまーに投げ釣りでもつれます、が、僕は浮気してヘチ釣りで釣りました・・・。
煮付けとか刺身がおいしい魚です。
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| 35 | ウミタナゴ |
2006.3.20 |
神奈川県横須賀市/東電沖堤 | ヘチ釣り |
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めったに投げ釣りではつれません。そしてヘチ釣りで・・・。
煮ても焼いてもいけます。個人的にはおいしい魚だと思っているのですが・・・。
わりと関東方面では人気があります。
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| 36 | クロソイ |
2006.5.14 |
茨城県北茨城市/平潟港 | 投げ釣り |
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| 37 | キツネメバル |
2006.6.16 |
北海道利尻町/仙法志漁港 | 投げ釣り |
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| 38 | エゾメバル |
2006.6.16 |
北海道利尻町/仙法志漁港 | 投げ釣り |
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| 39 | ホッケ |
2006.6.17 |
北海道利尻町/仙法志漁港 | 投げ釣り |
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| 40 | クロガシラガレイ |
2006.6.17 |
北海道利尻町/仙法志漁港 | 投げ釣り |
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| 41 | スジアイナメ |
2006.6.17 |
北海道利尻町/仙法志漁港 | 投げ釣り |
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| 42 | ギスカジカ |
2006.6.18 |
北海道利尻町/仙法志漁港 | 投げ釣り |
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